Una estupenda forma de preparar una buena paella es mediante una paellera para inducción. Se trata de un recipiente de gran tamaño que podrás utilizar en tu cocina de inducción de forma más cómoda. A continuación te lo contamos todo sobre las paelleras y te mostramos los mejores modelos de paelleras que hemos encontrado, y que además son aptas para ser utilizados en cocina de inducción. Disfruta del placer de una estupenda paella con los tuyos!
Cómo elegir tu paellera para inducción ideal
Las paelleras que hemos seleccionado son aptas para ser utilizadas en cocinas de inducción. Lo único que tendrás que tener en cuenta es que el diámetro de la base de la paellera se adecúe al diámetro del área de cocción de la placa de inducción que tengas pensado utilizar. Otro aspecto que puedes considerar es si prefieres un tipo de diseño de la paellera más clásico, o bien más moderno.
Tal y como puedes comprobar puedes encontrar paelleras que tienen asas tradicionales de metal, mientras que otros modelos incorporan protectores de plástico para evitar quemaduras. Finalmente un aspecto importante es el tipo de recubrimiento que puede tener la paellera, puesto que podemos encontrar modelos con acabado de acero inoxidable, y otros con un recubrimiento antiadherente interior que te ayudará a cocinar más fácilmente.
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Consejos de utilización al preparar una paella en una cocina de inducción
A la hora de preparar una paella con tu paellera hay algunos consejos que te queremos recomendar en cuanto a su utilización. Por un lado es recomendable que cuando cocines utilices una espátula especial que no dañe la superficie de la paella, como pueden ser aquellas de madera o plástico. Esto es así porque los utensilios de metal, pueden dañar el recubrimiento, perjudicando el uso futuro.
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