Adaptador para inducción

Un adaptador para inducción es tipo de accesorio muy práctico. Sirve principalmente para hacer compatibles con las cocinas de inducción, recipientes que de otro modo no serían compatibles. Se utiliza colocando el disco sobre el área de cocción de la placa de inducción y colocando sobre el disco el recipiente que deseemos.

Mejores discos adaptadores para placas de inducción

Ventajas de un adaptador para inducción

Si ya dispones de recipientes (como ollas o sartenes) que sirven para ser utilizados en cocinas convencionales como pueden ser cocinas de gas o cocinas vitrocerámicas, pero que no son compatibles con cocinas de inducción, estos discos adaptadores hacen que los recipientes funcionen correctamente en las cocinas de inducción.

Esto es especialmente útil si has cambiado recientemente tu cocina por una placa de inducción, pero cuentas con recipientes previos que no son compatibles. Con este accesorio no necesitarás volver a comprarlos de nuevo eligiendo versiones compatibles para placas de inducción, con lo que podrás ahorrar bastante dinero. Además una ventaja adicional que tiene este tipo de adaptador es que pueden ser útiles para proteger la placa de inducción contra golpes y rayaduras, lo que es un beneficio añadido bastante interesante.

Funcionamiento un disco difusor de calor para inducción

Para que un recipiente funcione al colocarlo sobre una placa de inducción, éste debe tener una base que esté preparada o de lo contrario no funcionará. Dicha base debe de estar fabricada con acero inoxidable para que el campo electromagnético de la placa pueda calentarlo. El problema de los recipientes que no son compatibles es que no tienen una base correctamente preparada de acero inoxidable que funcione.

Un disco adaptador de inducción soluciona este problema puesto que en esencia es una base de acero inoxidable. Al intercalar este disco entre la cocina de inducción y el recipiente, hace que todo funcione correctamente, con lo que solucionamos el problema.

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